今日のお弁当大和地鶏│　いかっと　

今日のお弁当大和地鶏

2008/06/01

大和地鶏はシンプルに塩コショーで、塩茹でエビ、おでん、大辛鮭、
今日で最後自家製イカの塩辛、キューリ沢庵、いかの塩辛は本当は
柚子の皮を入れるのですが（臭みがなくなる）オレンジの皮入れてみましたが、
柑橘系ならなんでもいいようです。
いただきます。

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