いかっと　

昨日、デパートの催事場で金沢のお豆腐屋さんの

お揚げの中にネギを入れてオーブンで焼く・・・定番ですよね。

お揚げが美味しいのですが、１個７５０円は私には高すぎ（大きいのですが）

お揚げさんだけだと、４５０円

試食させていただいたので、なんとなぁ～く解かる。

ネギ・お味噌・醤油・オイスターソス？

頂き物のネギがいっぱいあるので、早速作ってみましょうと。

我が家には台湾で買ってきた黒大豆醤油があるので少々。




今日、スーパーに行ったら北海道の昆布類の物産店開催中。

呼び止められてまたまた試食、

ひじきのカリカリ梅・・・温かいご飯に・・・おむすびにすると美味しそう、

これまた、少量で１０００円

お友達から頂いたしょっぱい硬い梅食べようが無い

何しろ、不味い梅だ。

それを、使い作ってみました。